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被“差评”就要报警?狗不理当真不怕“没人理”

发布日期:2021-06-28 17:50   来源:未知   阅读:

  有消息称,狗不理包子王府井总店发声明称,视频发布者侵犯了餐厅名誉权,港澳六合之家,将追究相关人员和网络媒体的法律责任。但随后又删除“王府井狗不理店”微博账号,声明也被删除。

  不知道狗不理包子王府井总店这波操作玄机何在,删除声明算是危机公关的常见动作,但连自己的微博账号都给删了,就不太寻常了,个中原因耐人寻味。但不管怎么说,面对批评,这家老字号的表现和其提供给食客的包子一样,香港刘伯温四不像图。有令人失望的一面。

  谷岳表示,目前狗不理方面并没有和自己有任何接触。对于狗不理声明中所称“报警”,谷岳说也没有接到警方的任何通知。

  做餐饮的恐怕没有谁会乐意被尖锐批评,但被人“说三道四”却是无法避免的,或者说,这本来就是餐饮经营者必须面临的一部分。公众并不指望狗不理方面闻过则喜,但希望其至少可以保留一份体面。一被批就炸,这不该是一家百年老店的应有作风。www.844544.com

  据媒体2018年报道,狗不理集团近10年餐饮门店持续收缩,且门店生意冷清,截至当年10月,其在北京的酒店、餐馆就减少了11家。网络上关于狗不理包子的评价有不少负面,其中“高价”受到诟病。

  相对而言,就狗不理服务给出“还行,没那么恶劣”评语的谷博主,已经给面子了。当然,其对狗不理的吐槽有没有“滑边”,狗不理和公众自然各有看法。但正如有律师所言,谷博主此举并没有侵犯狗不理的名誉权。

  公众注意到,狗不理集团董事长张彦森在2017年表示:“我们要打破传统思想,不要以为老字号就要便宜,老字号想持续发展,一定要有利润空间,保证质量的情况下,要有一个合理的价钱。”

  狗不理不仅在价格上不接地气,甚至也丢失听人劝的能力。粉丝批评,为的还是餐饮店能听取意见,把来之不易的金字招牌给呵护好,不要让它被傲慢的经营者给毁了。

  好的商家,好的老字号,其共性是厚道经营,且有虚心接受的雅量。这些年,门店萎缩的狗不理遇见了很多困难,但最大的困难或拷问却是来自其自身:还能不能抖擞精神,从现在开始,重建品牌美誉度?


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